LE BRAISÉ - Burger Gourmet Lille est un restaurant de hamburgers situé au 107 Rue de Douai, à Lille (59000). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 2 084 avis Google, ce qui le place n°12 sur les 24 restaurants de hamburgers à Lille (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 3,9/5, le service 4/5 et l'ambiance 4/5. Plats les plus cités dans les avis : burgers, frites et steak. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 4 clients sur 4.
Le mercredi, LE BRAISÉ - Burger Gourmet Lille est ouvert de 11h30 à 14h et de 18h30 à 1h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Le Braisé, situé au 107 Rue de Douai à Lille, est bien plus qu'un simple restaurant de hamburgers. Cet établissement se distingue par son approche gourmet, proposant des burgers de qualité supérieure. Le choix des ingrédients est minutieux, privilégiant des produits frais et locaux pour une expérience gustative exceptionnelle. La carte, régulièrement renouvelée, offre une variété de créations originales et savoureuses, alliant des saveurs classiques à des notes plus audacieuses. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Le service est attentif et professionnel, contribuant à une expérience client des plus agréables. Que vous soyez un amateur de viande, de fromage ou de légumes, vous trouverez forcément un burger à votre goût au Braisé. N'hésitez pas à découvrir leur sélection de bières artisanales pour accompagner votre repas. Une adresse incontournable pour les amateurs de burgers exigeants à Lille.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Arrivés là par hasard à 14h15 aujourd'hui samedi. On a très bien mangé. Resto de bergers. Pour nous, un vege et un italien, un regal. Les légumes super bien cuisinés, le pain brioché délicieux, les frites excellentes, le Milk shake à 1€ pendant l'été et le service très accueillant. Le café nous a même été offert.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre superbe retour ! 🧡
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié vos burgers, nos frites, le milk-shake et l'accueil de notre équipe. Votre satisfaction est la plus belle des récompenses.
Au plaisir de vous revoir très bientôt ! 🔥🍔
S
Steph LD Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Un lieu gourmet.. pas du tout.
J’ai demandé un petit changement..refusé, pas trop grave.
Pain un peu sec
Steak hyper cuit et on ne demande pas la cuisson.. on dirait assez un steak surgelé braisé à vif..
Erreur dans ma commande en me soutenant que non..
Restaurateur froid et peu sympathique
Next..
Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes sincèrement navrés d’apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes.
Concernant le pain, nous prenons bonne note de votre remarque. Nos pains sont préparés quotidiennement, mais il peut arriver qu’une cuisson ou une conservation ne corresponde pas parfaitement aux attentes de chacun.
Pour le steak, nous tenons à préciser qu’il ne s’agit en aucun cas de viande surgelée. Nous travaillons avec de la viande fraîche et de qualité. Nos steaks sont cuits selon un standard défini, ce qui peut parfois ne pas convenir à tous les goûts. N’hésitez pas lors d’une prochaine visite à nous préciser la cuisson souhaitée, nous nous adapterons avec plaisir.
Concernant l’erreur de commande et votre ressenti sur l’accueil, nous sommes désolés si vous avez eu le sentiment de ne pas avoir été entendu. La satisfaction de nos clients reste notre priorité. Si une situation similaire devait se reproduire, n’hésitez surtout pas à demander à échanger avec un responsable sur place afin que nous puissions trouver une solution immédiatement.
Enfin, si vous souhaitez toujours échanger avec nous à ce sujet, vous pouvez nous contacter directement. Nous serons ravis d'en discuter avec vous afin de mieux comprendre ce qui s’est passé.
Merci encore pour votre retour. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau afin de vous faire découvrir l’expérience que nos clients apprécient habituellement.
S
Soukii Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Le burger est très bon, les frites aussi, globalement bien si vous voulez manger un bon burger et les prix sont assez abordables!! Très qualitatif je trouve pour le prix. Le service est niquel rien a dire. C’est un bon fast food de qualité. Aussi, on ne reste pas sur sa faim. C’est assez bourratif donc c’est un point positif. Et puis ça se voit que c’est fait maison donc ça c’est top. Beaucoup mieux que les autres fast food industriel.
Réponse du professionnel : Merci Soukii, ça, c’est le genre d’avis qui fait plaisir 🤩
Beaucoup de points évoqués nous rendent fiers, mais le fait que vous ayez particulièrement apprécié le fait maison, c’est vraiment top pour nous. On a envie d’imprimer votre avis et de l’encadrer 😍
Merci encore et à très vite, on l’espère !
S
Samir A. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Meilleur burger de Lille ! Je recommande, tout est frais, vous pouvez confectionner votre burger sur-mesure c’est vraiment top. Le menu étudiant est à 11€.
Et le service est parfait ;)
Réponse du professionnel : Merci Samir pour ce mangifique retour !! 🫶
A
Amal Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Accueil chaleureux, personnel disponible et à l'écoute. Burgers variés et goûteux.
Réponse du professionnel : Quel avis et quelles photos !! Merci beaucoup Amal !! 😍
On s’est permis de les utiliser en story Instagram en vous mentionnant 🏆
V
Valère Durieu Google
Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
En entrant dans le restaurant, première surprise : personne. Le néant. Le désert. Mon ami tente alors un timide mais sincère : « Y a quelqu’un ? »
Silence radio.
Il insiste. Toujours rien. Nous étions à deux doigts de repartir quand, tel un Pokémon rare, un petit homme chétif surgit de la cuisine :
— « Bonjour Messieurs !!!!! »
Ouf. Le restaurant était donc bien ouvert.
Nous nous dirigeons vers les bornes de commande et là, le rêve : cheddar, bacon, oignons caramélisés, salade fraîche, frites maison, steaks cuits au barbecue… Tout l’attirail pour un burger digne de ce nom. Confiants, nous nous asseyons.
Quelques minutes plus tard, les plats arrivent.
Et là… le drame.
Je commence par les frites : molles, collantes, tristes. Un peu comme mon ex, mais sans ses yeux.
Puis j’attaque le burger. Quelle indignité. Aucun goût. Rien. Le vide intersidéral. Même la moutarde n’avait pas de goût — il faut quand même un certain talent pour rater ça.
Pain sec, steak surgelé trop cuit, oignons sans intérêt, ketchup douteux, et les cornichons… j’en ai encore des renvois pendant que j’écris ces lignes. Une expérience immersive, malheureusement.
Je ne suis pourtant pas du genre à poster des avis Google, encore moins des négatifs. Mais face à une telle ignominie gastronomique, je ne pouvais rester silencieux.
Et encore, si le prix était raisonnable… mais non : 17 € !!!!!
À ce tarif-là, on mange dans une bonne brasserie, assis, servi, et sans traumatisme.
Mention spéciale pour le bacon de bœuf : pas cuit. Posé froid sur le steak, comme un post-it. Audacieux, mais non.
Je n’espère pas m’attirer les foudres du restaurateur, mais à un moment donné, il faut savoir se remettre en question.
Change de métier bonhomme. Travaille dans la communication, t'as l'air sympa en plus.
I
Inés Jacquemin Fallas Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Je viens régulièrement manger ici, tout sur le menu est super bon. J’aime surtout le tiramisu au spéculos-caramel beurre salé !! Le service est excellent et très rapide, et l’ambiance est toujours bonne 🫶
Réponse du professionnel : Quand quelqu’un revient régulièrement et prend le temps d’écrire ça, on sait pourquoi on fait ce métier.
Merci Inès pour votre fidélité, et pour la photo ! 😍
b
boua Bmr Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Excellente découverte au Braisé à Lille !
Les burgers sont vraiment gourmands, bien préparés. Les frites maison sont croustillantes et très bonnes.
T
Théo Duhautois Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Nous avons commandé plusieurs fois chez vous, nous avons toujours apprécié, sauf aujourd’hui.
La commande que nous avons faite aujourd’hui sur uber eat est complètement bâclée: nous avons commandé un british et un libanais et il manquait dans les deux burgers la plupart des ingrédients (pas de poivrons, oignons crispy, grenade, oeufs au plats). Au vu du prix qui est bien plus élevé quand dans d’autres fast food c’est HONTEUX!!! nous avons mangé deux burgers avec uniquement le cheddar et le steak. Nous n’avons pas fini tellement c’était insipide et fade en plus de les avoir reçu froids. Nous n’avons pas été remboursé en totalité.
Ci-joint la photo d’un burger qui coûte 15€
Réponse du professionnel : Nous sommes vraiment désolés Théo. On comprend votre déception, et on ne veut pas vous laisser sur cette expérience-là.
Pouvez-vous demander le responsable Mohamed au 03 74 09 81 32 ? Il s’occupera de vous directement et fera le nécessaire pour nous rattraper comme il se doit.
A
Adel Meghaghi Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Hier, j’ai découvert ce restaurant le braisé, et je dois dire qu’il a ravivé ma passion pour les burgers. Le pain était excellent, les ingrédients frais et de qualité. Le personnel était aux petits soins, et je recommande vivement cet endroit. Un grand merci pour la petite attention sucrée !
S
Salma Hellal Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Un régal à chaque fois !
C’est la deuxième fois que je viens au Braisé et encore une fois, c’était un vrai délice !
J’ai pris le menu Le Braisé 🍔 et tout était parfait : le burger est savoureux, les ingrédients sont frais, les sauces maison sont excellentes, les frites croustillantes comme il faut, et le pain est super bon.
On sent vraiment que tout est fait maison avec soin.
Le service est également top, très accueillant et professionnel.
Pour moi, c’est le meilleur burger de Lille, sans hésitation. Je recommande vivement !
Réponse du professionnel : Magnifiques photos et magnifique avis ! Merci beaucoup Salma !! 🤩
Restaurant de hamburgers dans les quartiers voisins
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LE BRAISÉ - Burger Gourmet Lille
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