Jivay's Beergers

"Ôyez, ôyez, braves gens de Montpellier et d’ailleurs ! Voici qu’en nostre bonne cité s’ouvre un estaminet de renom : Un Bar et Jivay, taverne bénie des dieux de la mousse et du houblon ! Les bières qu’on y sert ne sont point breuvages communs, mais nectars brassés avec amour et convoitise, d’une saveur si juste qu’elles feraient rougir maints taverniers de la place Comédie. Point d’eau fade ou de cervoise paresseuse ici : chaque gorgée est festin, chaque chope un péché doux. Et quant à la pitance ! Par ma barbe, elle est copieuse et généreuse ! Viandes fraîches, pains moelleux, mets rôtis et sauces fines : les burgers y rivalisent avec les plus fameux du royaume montpelliérain. L’équipe, joyeuse et vaillante, œuvre sous la houlette d’un maître d’auberge nommé Éloi, homme de grand cœur et de noble prestance, dont le professionnalisme reluit autant que sa musculature d’athlète, à faire choir les vœux d’une nonne, foi de pèlerin ! Salutations et louanges à Jivay et à ses associés pour ce lieu d’exception, havre de bonne chère et de franche camaraderie. Et que nul n’oublie les tables râpeuses par Romain Houles, parfaites pour vos duels de cartes et vos veillées de magie ! 🍺 Ainsi soit brassé."

"Absolument délicieux ! Je suis descendu depuis la Suisse afin de pouvoir gouter ces burgers et je ne suis pas déçu ! Le staff et super et les burgers son à la hauteur de mes espérances. Il n'y a pas de place pour manger sur place, mais l'accord avec les bars locaux, dans lequel nous pouvons manger en prenant une bière locale, renforce l'esprit Jivay."

"Burgers avec une viande de très bonne qualité! Staff ultra sympa. Dommage que ce soit seulement à l'emporter, mais absolument génial qu'ils aient une entente avec les bars de la rue pour aller manger nos burgers là-bas."

"Objectivement je trouve que c'est vachement bon ET les gens sont sympas"

"Un bon burger végétarien avec des falafels, bon rapport qualité-prix :) (10.9 € pour burger veggie + frites) Manque plus que la terrasse pour être confortablement installés mais ça va venir ;)"

"Belle découverte ! Le maître des lieux passionné de bière, nous donne envie d'en boire voilà maintenant qu'il veut nous en faire manger ! Restaurant très prometteur, continuez comme ça !"

"Super resto et super concept. L'équipe est géniale, super accueillante et maitrise parfaitement son sujet. très bon burger, bière local de qualité. Tester c'est l'adopter !!"

"De passage à Montpellier, je ne pouvais pas ne pas venir goûter ces burgers à la bière. Sous les conseils du maître des lieux j'ai pris le pulled pork, accompagné d'une big bad gourou. Un petit régal. Pour encore plus de gourmandise, j'aurai préféré des oignons confits (et pourquoi pas à la bière ?!) au lieu des oignons crus. Je reviendrai sans hésiter !!"

"Super resto ! Très très bon et concept super original et novateur. Je recommande à 200%"

"Arrête de scroller, tu viens tu prend la recette que tu veux et tu profite ! Jai pris tenders par sécurité mais le maître des lieux m'a laissé goûter l'effilocher et Wow... Y a du boulot du boulot bien fait y a pas un détail qui est en dessous pain frite tout est maîtrisé .. Du coup gros coup de cœur ! Ps 1 : ( faut prendre des falafel en plus de vrai petite douceurs) Ps 2 : ( à savoir pas de carte resto faite gaffe)"